LLépol, espai gastronòmic

PER COMENÇAR

quatre petits tastos per obrir la gana:

CREMA DE BOLETS I TÒFONA D’HIVERN

TORRADETA AMB MANTEGA TOFONADA I ANXOVA

TÀRTAR DE FUET AMB TÒFONA

COQUETA D’ENSAÏMADA AMB SOBRASSADA I MELMELADA

PER CONTINUAR

a escollir entre:

MONIATO FARCIT DE VERDURES

PATATONES NOVES AMB ROMESCO

COCA DE POMA CARAMELIZADA +FOIE + AVELLANES (SUPLEMENT 4€)

FARCELLET DE COL MORRO I GALERA

FLAM SALAT DE CARABASSA I FORMATGE BLAU

CREMÓS DE PATATA, OU I TÒFONA D’HIVERN

CARXOFES CONFITADES

CONTUNDENTS

a escollir entre:

CUA DE BOU AMB NEGRE

GALL DE POTA NEGRA DE RODONYÀ AMB POMES

ÀNEC CONFITAT AMB RECORD DE LES MANDARINES

PEUS DE PORC AMB BOLETS

OSSOBUCO DE VEDELLA A B/T LACAT

GALTA DE VEDELLA AMB SALSA DE CERVESA I CACAO

POPETS AMB SUC

ORADA AL FORN AMB BOLETS

LLOM DE BACALLÀ AMB ESPINACS

FIDEUÀ DE BOLETS

FIDEUÀ DE CALAMARS I GALERES

PER ACABAR

PETIT TAST DOLÇ DE POSTRES

GELATS

PREGUNTEU, A VEURE QUE HEM FET PER A VOSALTRES