Menú de temporada

34€ IVA inclòs

inclou aigua i cafè

altres begudes a part

Pot haver-hi algun canvi segons mercat

Menú

PER COMENÇAR

quatre petits tastos per obrir la gana:

SOPA FREDA DE TOMÀQUET I PRÉSSEC

LA NOSTRA GILDA D’ESTIU

RECORDANT LA CLOTXA

TZATZIKI

PER CONTINUAR

a escollir entre:

CANELÓ CRUIXENT DE MORRO DE PORC I CARBASSÓ

TOMÀQUET, PRÉSSEC I SEITÓ

FOIE MI-CUIT FET PER NOSALTRES (SUPL. 4€)

FLOR DE CARBASSÓ FARCIDA DE MATÓ I HERBES + AJOBLANCO

CRUET DE TONYINA DE L’ATMELLA I PRÉSSEC

CONTUNDENTS

a escollir entre:

PEUS DE PORC AMB BOLETS

CUA DE VACA AL VI NEGRE

CONILL AMB CARRERETES

GALTA DE VEDELLA A BAIXA TEMPERATURA AMB NECTARINES

EMPERADOR AMB VINAGRETA DE PEBROTS I TOMÀQUETS

POPETS AMB CEBA I FESOLS DEL GANXET

PER ACABAR

PETIT TAST DOLÇ DE POSTRES

GELATS

PREGUNTEU, A VEURE QUE HEM FET PER A VOSALTRES

UNA CUINA QUE NEIX DEL PAISATGE, LA REFLEXIÓ I EL PLAER DE COMPARTIR-LA

vins del territori